Pemkot Bontang Pastikan MBG Sesuai Standar Gizi dan Higienitas

Inspirasimedia.com, BONTANG – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kota Bontang tak hanya menyasar jumlah penerima, tetapi juga mutu layanan yang diberikan. Hal itu terlihat saat Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKP3) Kota Bontang melakukan monitoring dua dapur MBG, Rabu (3/9/2025).

Kepala DKP3, Ahmad Aznem bersama jajaran memastikan setiap proses pengolahan hingga distribusi makanan berjalan sesuai standar gizi dan higienitas. Dua dapur yang dipantau yakni dapur MBG di Jalan Mataram Hop 6, Kelurahan Gunung Elai, dan dapur MBG di Jalan KS Tubun, Kelurahan Rawa Indah.

“Tujuan kami bukan hanya memastikan program berjalan, tapi juga menjaga kualitas makanan agar benar-benar memberi manfaat bagi tumbuh kembang siswa,” jelas Kepala Bidang Ketahanan Pangan DKP3 Bontang, Debora Kristiani.

Dapur MBG Gunung Elai yang dikelola Yayasan Ceria Mandiri melayani 1.997 siswa dari delapan sekolah. Sementara dapur Rawa Indah oleh Yayasan Al Hikmah Guntung Center menjangkau 1.932 siswa dari lima sekolah.

Total hampir 4 ribu siswa kini tercakup layanan MBG dari dua dapur tersebut. Pemerintah menilai capaian ini menjadi langkah penting dalam memperkuat ketahanan pangan sekaligus mengurangi risiko stunting di Bontang.

Selain itu, DKP3 menekankan pentingnya peran mitra pengelola dapur dalam menjaga kualitas bahan makanan, proses masak, hingga distribusi ke sekolah-sekolah. “Kami akan melakukan pengawasan berkala, agar program ini tidak hanya berjalan administratif, tapi juga benar-benar berdampak pada kesehatan anak-anak kita,” tambahnya.(*)